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          火龍果有哪些營養？ 火龍果有哪些營養？ 火龍果含維生素C、B2及菸鹼酸等，還有礦物質鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等。火龍果的?東森房屋漰t量豐富，每100公克含31毫克，堪稱新鮮水果中第一名。 術後面膜是等重柑橘的3倍，甚至是葡萄、水梨的6倍。 鎂是構成牙齒及骨骼的成分， 關鍵字廣告與鈉、鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能，有安定神經功效，幫助心情平穩。 鋅含量多 信用貸款，是火龍果另一特色，只比柑橘略少一點，在新鮮水果中排名第二。 別以為火龍果水分多，86%都是水分，但它 建築設計的膳食纖維含量卻很豐富，每100公克含有1. 7公克。纖維質能促進腸胃蠕動，幫助排泄、預防便秘，有助預防大腸癌及痔瘡。 紅 代償肉比白肉火龍果更營養？ 國內有研究發現，火龍果裡含植物化合物甜菜，具有抗氧化功效，還能延遲壞膽固醇氧化速度，減緩對上皮細胞傷害。以甜 租房子菜含量、效力來說，紅肉火龍果略勝白肉一籌，但民眾千萬不要迷信，以為紅、黑色食物比較「補」，就猛吃紅肉火龍果。事實上，除了甜菜，花青素、類黃酮素等?室內設計茠咫X物，都有抗氧化功效，要想抗氧化、防癌，建議採「彩虹飲食」法，吃不同顏色的蔬果。甜菜為水溶性含氮色素，下肚後可能讓「便便」染紅，有人可能誤以為是痔瘡出血。這是天 591然植物色素進入人體後的正常現象，不必擔憂。 火龍果怎麼保存？如何催熟？ 成熟的火龍果，買回家後直接放入冷藏即可；若還未熟透，可放在室溫下催熟。 記者徐世經／攝影 ARMANI  .